经济与信息管理学院自2002年成立以来，始终坚持以教学为中心，注重强化专业特色，大力推行学历文凭教育和职业资格认证并重的“双证”教育模式，培养高素质应用型专业人才。
      经济与信息管理学院现有会计学、财务管理、国际经济与贸易、投资学、电子商务、信息管理与信息系统、大数据管理与应用7个本科专业。拥有教辅及专任教师110人，其中副高及以上职称76人，占全体任课教师总量的69%以上。近年来专职教师在省级刊物发表论文50余篇，主持及参与校级及以上科研项目20余项，主编与参编教材9部。
      截至2022年春季学期，经济与信息管理学院在校学生2360余名，近年来有20余名学生被兰州大学、郑州大学、兰州交通大学等院校录取为硕士研究生。多次荣获第十三届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖，2021年“创新创业”全国管理决策模拟大赛甘肃省决赛二等奖、三等奖，第二届高校计算机能力挑战赛甘肃赛区暨甘肃省“AI+”大学生创新创业大赛省级二等奖，第四届全国高校企业价值创造区域赛西北赛区三等奖。连续三届毕业生初级会计师资格证累计过关率在45%以上，英语四级及计算机过关率均名列学校前茅。
      学院目前已拥有VBSE-跨专业综合教学实践示范基地、会计手工模拟实验室、会计综合模拟实验室，商科综合实验室。同时和省内其他高校建立了实验室共享合作关系。可开设证券、电子商务、国际贸易实务、企业经营对抗模拟以及会计实训等20余门实验课程。建有西南证券、华企联线、招商银行等20多个校外实习基地。